東海地方、梅雨入りです
湿度は高めですが、今日はいい天気
お昼ごはん
サバ缶ミートソースの残りがあったので、パスタを変えてアレンジ
やっぱりおいしい~~
6月に入ると、いろいろと仕込みが始まります
梅シロップはだいぶエキスが出ましたよ~~
梅干しです
みえますかね?
だいぶ梅酢が上がってきました~~
そして、自家製らっきょうです
畑から収穫して、ママちゃんと一緒に皮をムキムキ~~
まずは塩漬けです
もう少ししたら、甘酢に漬けます
あぁ~~、楽しみだなぁ
季節の手仕事が好きです
ちょっと手間はかかるけど、やっぱりおいしいんだよね~~