後輩oh!ya氏のとこで
「フライパンでもサンマが焼ける」と聞いたもので，
昨日と今日の夕飯はサンマ塩焼き！！
先週からサンマを狙ってたのだけど，帰りが遅いと
スーパーの鮮魚売り場から引き上げられてて
なかなかサンマに会えなかったのよ．
スーパーでも，まるっと一尾バージョンと，
頭＆ワタを落としたバージョンとを出してくれてるのですな．
（迷わず後者）
皮はもげたけど…
キッチンペーパーを敷く焼き方（ググるとけっこうある）で
フライパン洗うのもらくちん．
シーズン中にせっせと食べるのだ．
「フライパンでもサンマが焼ける」と聞いたもので，
昨日と今日の夕飯はサンマ塩焼き！！
先週からサンマを狙ってたのだけど，帰りが遅いと
スーパーの鮮魚売り場から引き上げられてて
なかなかサンマに会えなかったのよ．
スーパーでも，まるっと一尾バージョンと，
頭＆ワタを落としたバージョンとを出してくれてるのですな．
（迷わず後者）
皮はもげたけど…
キッチンペーパーを敷く焼き方（ググるとけっこうある）で
フライパン洗うのもらくちん．
シーズン中にせっせと食べるのだ．
試しましたか！
まったくもってラクチンですよね。
後ろに見えるのがご飯とサラダで健康的で良いですね。。
私も大根おろししてせっせと食べてますが、背景はビールと豆腐とかです。。
秋刀魚の塩焼きは大好物なのです。
今いる居候先（弟一家の新居）でも
においを気にせず焼けるし、助かりました！
あー、サケ（焼酎派です）は、サンマ焼いてる間に呑んどりました（笑）。