かぼちゃの煮っ転がしでパンプキンパイ

かぼちゃの煮っ転がしを大量につくってしまい、
半分以上残ってしまった！

というわけで、冷凍庫で眠っていた冷凍パイ生地をたたき起こし
パンプキンパイをつくりことに。

幸い、煮っ転がしの奴、薄味だったので
そいつを緑の皮のところを除き、
バターに砂糖に卵黄に、これってスイートポテト？の材料？
適当に放り込み
パイ皿にパイ生地を敷き、かぼちゃペーストを入れてパイ生地でふたをして
焼いてみた！！！

じゃじゃじゃ～～ん、できあがり。

まあまあ、かな？

もともとかぼちゃきらいなので
おいしいかどうかわからないけど、
子供が食べるとおいしいらしかった。

ご飯の残り物でパイをつくるなんて、、、
パイは結構なんでも合うよね。

ハンバーグの生地をつめてみたり。
オニオンスープもそうだしね。