今日の川柳
いつもより長い一月自粛倦み
いつもよりながいいちがつじしゅくうみ
例年ならあっと過ぎてしまう一月なんだが・・・。
親子丼ヤキトリ入れて味嵌り
おやこどんやきとりいれてあじはまり
小生の手抜きメニューの一つ。
親子丼の具に、店先で見つけたヤキトリ缶を使ってみた。
味付けもできていて美味しい。
鍋（上）にスライスした玉ねぎを敷き、その上にヤキトリをのせる。
薄めのダシ醤油をそそいで弱火にかける。
グツグツ煮たてて３分、さらに溶き卵をかけて１～２分（好みによる）。
周りにツユが残っているうちに火を止め、
ご飯を半分ほど盛ったどんぶりに載せて出来上がり。
グリーンピースやミツバなど載せれば尚可。
十七音転がる地球停めてみせ
じゅうななおんころがるちきゅうとめてみせ
快感！ 刻めた一瞬がたまらない。
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