茶懐石料理教室 如月編 その1

折敷の写真が無いんだけど…

お向うは鮪の山かけ

お汁は梅麩と大豆

汁替えの時は量が増えるのよ

 

メインディッシュの煮物は蛤真丈

焼物は鰤

鉢

 

強肴は菜の花の辛子和え

小吸いは梅の花

八寸は蛍烏賊と百合根

香の物と湯桶

もちろん・お酒も頂くわ！

今月はお仲間の差し入れ酒のこちら

兵庫のお酒だそうよ

純米吟醸どす！

さすが、吟醸・スッキリ！

あー体の中をDragonが駆け巡りますぅ

最後はお抹茶とお菓子を頂きます

練り切りは松屋さん

もう一つはこれ又、お仲間の差し入れ

茨木土産よ！

皆さんも随分と慣れて来られ

お上手になられました！

今月も美味しく終了！