作物

晴天続きの為、畑の野菜が水足。
今朝、野菜の様子を見に行った母が　「とうとう里芋が枯れてきちゃったよ。」　と嘆いていました。

畑仕事は母の楽しみの一つなのです。
秋に植える苺苗・白菜苗が枯れないようにと毎日水をかけていますが、畑全体に水を撒く装置はないので
水分不足の野菜達に、恵みの雨が欲しいな。

庭の花も元気がなく、日向に咲いていたアスターが枯れてしまいました。
日陰にある花は大丈夫そうですが・・・。

この写真は植木の下で咲いているダンゴギクです。



夕方・・・収穫したイチジクでジャムを作りました。
それから、近所の方から梨をたくさん頂いたので　「これもジャムに・・・」　と思っていると

娘が　「梨にはペクチンがないから、ジャムにするならペクチンを入れないと固まらないよ。
ペクチンがなければ寒天でも良いとから・・・。」　と教えてくれました。

買い置きの寒天があったので、これを使うことにしました。
ペクチンのような粘りはありませんが、ほどよい固さになりました。