北海道からウニが届きました。
早速ウニ丼でいただきましたよ~。
塩水が入ったケースにたくさんのウニがプカプカ。
ざるに紙を敷き、ウニを傷つけないように水気を切り
炊きたてのご飯にたっぷり乗せてわさび醤油でいただきます。
ミョウバンで固めてないから臭みもなくトロットロ。
口の中でとろけるとはこのことです。
私の顔もとろけそうなくらいデレデレでした。
皆様には雰囲気だけでも・・・・。
もー、うまいなんてもんじゃない!!
やっぱりええわあ~、北海道。
なんとこのウニ、2ケース届いたのですが
旦那が「ウニしばらくいらん」と贅沢をぬかしており(朝から食べてたらしい)
私が全部いただくことになりました!!
生ものなので早めに食べなくては。
というわけで今夜もう一度これを食べます。 し、幸せすぎる・・・。
1か月食べ続けたら間違いなく痛風になるでしょう・・・・。
ああ旦那、ありがとう
早速ウニ丼でいただきましたよ~。
塩水が入ったケースにたくさんのウニがプカプカ。
ざるに紙を敷き、ウニを傷つけないように水気を切り
炊きたてのご飯にたっぷり乗せてわさび醤油でいただきます。
ミョウバンで固めてないから臭みもなくトロットロ。
口の中でとろけるとはこのことです。
私の顔もとろけそうなくらいデレデレでした。
皆様には雰囲気だけでも・・・・。
もー、うまいなんてもんじゃない!!
やっぱりええわあ~、北海道。
なんとこのウニ、2ケース届いたのですが
旦那が「ウニしばらくいらん」と贅沢をぬかしており(朝から食べてたらしい)
私が全部いただくことになりました!!
生ものなので早めに食べなくては。
というわけで今夜もう一度これを食べます。 し、幸せすぎる・・・。
1か月食べ続けたら間違いなく痛風になるでしょう・・・・。
ああ旦那、ありがとう