ウニうまいよ～（泣）

北海道からウニが届きました。

早速ウニ丼でいただきましたよ～。

塩水が入ったケースにたくさんのウニがプカプカ。
ざるに紙を敷き、ウニを傷つけないように水気を切り
炊きたてのご飯にたっぷり乗せてわさび醤油でいただきます。


ミョウバンで固めてないから臭みもなくトロットロ。
口の中でとろけるとはこのことです。


私の顔もとろけそうなくらいデレデレでした。



皆様には雰囲気だけでも・・・・。

もー、うまいなんてもんじゃない！！
やっぱりええわあ～、北海道。



なんとこのウニ、２ケース届いたのですが
旦那が「ウニしばらくいらん」と贅沢をぬかしており（朝から食べてたらしい）
私が全部いただくことになりました！！


生ものなので早めに食べなくては。

というわけで今夜もう一度これを食べます。　し、幸せすぎる・・・。



１か月食べ続けたら間違いなく痛風になるでしょう・・・・。




ああ旦那、ありがとう