良いお年を

昨日は午前中5軒まわってサントリーV.O.（ブランデー）探し。
意外に売り切れ、在庫なし。
早めに用意しないとダメですね～；；
それで、パテ・ド・カンパーニュを作りました。
先日実験して、2度め。

詳細はまた後日書きますが～
ネットスーパーでレバー（肝）を頼んだら
砂肝が届いており；； 仕方なくそのまま利用☆
レバーっぽさがなく、ちょっとドイツハムぽくなってしまいましたが；；
味は良し。
今回ローストビーフは丁度いい肉が買えなかったので省略～
他、30日に黒豆、栗きんとん（栗の甘露煮から煮ました）、
八頭、お煮物を用意。

しらスちゃんはおうちを綺麗にしてもらって～

モフモフ気持ちよさそうです(^-^)
こんな格好をするのは実は珍しい。

それでは皆さま、良い年をお迎えください～