ラーメン厨房ぽれぽれ

今日は地元にあるラーメン厨房ぽれぽれに行った。移転してから二回目の訪問、いつもぼれぽれ和風（いつの間にか仮が取れていた）を注文していたが、今日はぽれぽれ塩にスープ茶漬用焼きおにぎりを注文した。焼きおにぎりでピンときたが池袋の海神を意識してるのでは？と感じた。塩も悪くはないが、和風の方が好みかな。どうしても館林では手打ちもしくは手打ち風の麺や佐野テイストのスープが受け入れられているが（個人的には館林は佐野の影響をそれ程受けているとは思わない）今のスタイルのまま頑張ってほしいお店です。