最近食べたラーメン

左上から時計回りに布袋(館林)、かねき(館林)、山岡家(館林店)、和み屋(館林)。

見事に全て地元のラーメン屋さん

都内へ

祝日だったので都内へ遊びに行って来ました。

スカイツリーに寄り(登らなかったですが)


とちまるショップでレモン牛乳を買いました(実は初めて飲みました)

その後若洲海浜公園へ釣りに

手ぶらでも竿一式レンタル出来ます。





サビキでカサゴ(ガシラ)が釣れました。

カサゴ一匹だけでしたが、サビキで釣れるのは珍しいそうです。

その後ゲリラ豪雨で釣りを修了して帰りました。

コーヒー自家焙煎

手網焙煎からミルク缶焙煎に変わって、焙煎が大分楽になって週４位で焙煎してます。

ワイルドコーヒーで買ったイルガチェフェ

缶が小さいので、一度に焙煎する量は少な目です。

これで90㌘です。

みかん何かが入っている網に生豆を入れて、よく水で洗ってチャフを落とします(汚れではなくチャフを落とすのが目的です)

缶に入れて、カセットコンロで焙煎を始めます。

最初は水を抜く為に弱火でじっくり焙煎して、水分が飛んで豆が軽くなったタイミングで火力を上げます。

その後１ハゼが始まったら火力を下げ、２ハゼが始まるタイミングを待ちます。

今回は２ハゼ出前であげました。

時間は１５分

大分ムラになりましたが、自分で飲むので良いのです(笑)

最近食べたラーメン

左上から時計回りにほりうち(新橋)、和み屋(館林)、竹三(館林)、森田屋東店(佐野)。
　
森田屋東店のチャーシューは、ほりうちのチャーシューにも負けない位のボリュームです。

はたけやま裕 ライブツアー2018@銀座ヤマハホール

銀座のヤマハホールにパーカッショニストのはたけやま裕さんを聴きに行って来ました。

サザンの桑田さんに

三味線奏者の上妻さんから花が贈られてました。

ゲストに上間綾乃さんとヴァイオリン奏者の古澤巌さんが出演しました。

勿論上間さん目当てですが、はたけやま裕さんもファンです。

古澤巌さんは地元館林の西の洞の壁にサインがしてあって、前から演奏を聴いてみたいと思っていました。

そんな訳で、昨日は凄く豪華なメンバーで、台風の中行って良かったです♪