かまど、 初釜

長年作りたいと思っていた、くど（かまど）を思い切って作りました。
　　　
内側は耐火煉瓦、外側は赤レンガの二重構造、ご近所さん協力のもと出来上がりました。
赤レンガの凸凹は芸術性を持たせる為（ただ長さを合わせるのがめんどくさかった為）
実用性は抜群、火力は強く、薪は少量、煙は少なく、保温性もバッチリ。

初釜はやはりあの食べ物
　　　
私の大好きな長崎ちまき