天然酵母食パン

食パンの型購入で　ぐぐっと売り物っぽくなってきました。
右　過発酵　左　成功　でも過発酵の方が美味いかな！？

暗礁に乗り上げてます。

ずーっと毎週作っていますがいまだ見えてこない　デニッシュ系
今回も作り始めて直ぐに　こらあかんわ　って感じでした。
冷やしたい生地に　冷やすと上手く伸びなく割れるバター　ここんとこずーっと悩んでましたが一つ思いつきました。　来週チャレンジします。
今回は見た目も食感もＮＧです。

愛車ジムニー

先週末　鈴鹿に帰ろうと会社を出た後　天竜川を北上　暑いなぁ～　もうちょっとしたらエアコンが効き始めると思いながら東名に乗り　湾岸へしかしエアコンは効き始めることなく　そのまま汗だくで家に到着　そうです。　エアコンが終わってました。　この時期に辛い　でも17年ガスも充填することなく効き過ぎるくらい効いていたので頑張ってくれた方かなぁ～　翌日　朝から近所の車の電気屋に行って相談　電気屋のおっちゃんが言うには充填でひと夏はいけるんちゃうか？とのこと　良かった！4000円で復活しました。コンプレッサーまでいってたらあきらめて秋までジムニーには乗らずにいようと思ってたんですが良かった
そのおっちゃん　どうやらジムニーしかも俺の型までが好きらしく　やけに詳しい　この型までは設計がしっかりしてるからまだま大丈夫やから大事に乗ってくれと言われました。
まあ　でも　そろそろダイナモがいくな～　その後はセルや　と電気屋らしい発言をしてはりました。　まあ　お金がかからないなら乗り換える気はないんですけどね　17年前　パジェロミニが出始めて買おうとしたら３ヶ月待ち　買った姉は３年でタイミングベルトが切れて乗り換えてました。　その時あきらめてジムニーにして正解でした。

愛車5号

知り合いの息子さんが営んでるバイク屋から0円でヴェクスター１５０頂いてきました。

そのバイク屋でかからないと思いつつセルを回してみると驚きのボッボッボッボボ＆カチカチカチ　プスン　でも脈有
どうかなぁ？と悩みつつ　会社で色々メンテの仕方を探り　タペット調整

ガタガタでした。0.08～0.13の範囲でＯＫなんですが多分倍くらいはありました。
調整後　さすがにカチカチ音は無くなり　行けそうな予感が倍増
そして　次は見た目のネック　シート

かなり　酷い！
色々ネットで調べたら　ダイソーのタッカーが良いとのこと
ダイソーにタッカーなんかあるか？？？と思いつつ近所のダイソーへ…　で有りました。
ちょっと値が張る　315円　風水的に黄色を購入

シート革はネットで1750円で購入
そして人生初めてのシート張り替え　ダイソータッカーかなりも威力でブスブス入っていきます。

見事完成　一気に命を吹き返した感じになってきました。
ちょろっと走ってみましたが一応60キロは出ました。
取りあえず走れそうなので後はナンバー待ちです。

後はステップマット　どうしようか？悩み中　
純正を買うか　その辺で売ってるなんちゃって鉄板マットを買うか？