天然酵母

念願の天然酵母パン出来ました。
これはこれで素朴で美味い

台風真っ只中

凄い　安物のうちのアパ‐ト揺れまくりです。
と言うことで　家でパン焼いてみました。　パン　オ　ショコラのつもりがカタツムリになりました。

自作

家で挑戦してみました。
手間はかかりますが面白いです。
初クロワッサン　まあまあ上手く出来たと思います。


次は天然酵母で何か挑戦します。