送別会＠Jamie's Italian

今日は、勤続28年のパースの同僚がリタイヤする為、シドニーにて送別会を開催。うちの会社もこの10年ほどですっかりメンバーの世代交代してしまったので、この同僚に会うのが初めての人も少なくなくて吃驚。私には、とっても頼りになる生き字引のような存在だったので、リタイヤしてしまったら寂しいけど、良い旅立ちを祝わなくてわ。そういう訳で、普段だと欠席で済ます送別会に出るため、わざわざ在宅勤務の日だけど、パラマッタまでお出掛け～♪

Centenary Square内にあります

とっても素敵なロケーションで、外観も良い感じ。肝心のお料理の方は、、、実は、かな～り期待していったので、ちょっとOver exectedだったみたい。思っていたのとはかなり違って、家族ではまず行かないなぁ…。３コースの前菜は、シェアプラッターでプロシュートやオリーブ、ピクルスが普通に美味しかった。メインは６つの中から選ぶのだけど、パスタ2種、ピザ1種、肉2種、と私が選んだサーモン。

外が焦げ気味なのに、中はレア

サーモン自体に全く味付けがされてないので、ソースとロースト野菜が塩っからいのであわせて食べれば良いのだろうけど、サーモン自体にもっとフレーバーが欲しいところ。

リコッタチーズケーキ

デザートは、ブラウニー、クリームブリュレ、チーズケーキ、、、など等。かなり重たくて、半分ちょっとで限界。よく見ると、チーズケーキ頼んだ同僚達は、見事に残してたなぁ～。クリームブリュレは普通に美味しかったと同僚が言ってました。イタリアンと言うより、モダンオーストラリアンにカテゴリーすれば、まぁありかな～と思うけど、イタリアンなら、ライカートやハバフィールドの庶民的なお店の方がお勧めかも。

https://www.jamieoliver.com/italian/australia/restaurants/sydney-trattoria/menu/set/1/#
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