令和4年4月19日 火曜日 晴れ時々曇り 過ごしやすかった。
田んぼに水が入りました。
今の時刻は午後8時21分、外ではカエルの大合唱です。
今日のお仕事は代搔き作業、カラスがカエルや虫を捕まえにきますがトンビが来ません。去年は見事な技を見せてくれたのに・・・
水が入った田んぼ
僕の赤トラ
僕は休憩中、サギが来ています。
さて、タイトルの晩ごはん
たけのこ御飯
木の芽和え
若竹汁は写真が無い。
4品の右下です。
鶏の唐揚げ
真ん中の緑色はコゴミです。
数日前、天ぷらや胡麻和えで頂きました。
今年のコゴミはもっちりしていて美味しく感じました。
今日の花は・・・
ど根性スミレ
コンクリートの割れ目から生えています。
拡大すると
最後は日本ミツバチ
今回はここまで・・・
田んぼに水が入りました。
今の時刻は午後8時21分、外ではカエルの大合唱です。
今日のお仕事は代搔き作業、カラスがカエルや虫を捕まえにきますがトンビが来ません。去年は見事な技を見せてくれたのに・・・
水が入った田んぼ
僕の赤トラ
僕は休憩中、サギが来ています。
さて、タイトルの晩ごはん
たけのこ御飯
木の芽和え
若竹汁は写真が無い。
4品の右下です。
鶏の唐揚げ
真ん中の緑色はコゴミです。
数日前、天ぷらや胡麻和えで頂きました。
今年のコゴミはもっちりしていて美味しく感じました。
今日の花は・・・
ど根性スミレ
コンクリートの割れ目から生えています。
拡大すると
最後は日本ミツバチ
今回はここまで・・・
食べたくなりましたが、筍ご飯は、ちょっと作るのが面倒だし、自分一人なので、見て楽しませていただきます。
ソメイヨシノが終わって裏山の山桜が盛りの頃に筍は山椒(木の芽)と相談したように同時期に顔を出します。
他にはフキノトウ・コゴミ・タラの芽も出てきます。
これらの山菜料理は田舎暮らしだからこそできる楽しみ方です。
今年の筍は不作でいつもの年より細くて少ないです。