美味しい季節 ２０１４１２０３

　今日も寒かった。お仕事はタイヤ交換だけでした。でも、今の季節、寒いだけでは無い。寒いからこそ美味しくなるものがある。その一つが「漬物」だ。
　今回は自家製の漬物を紹介します。
　全部我が家の畑で採れた野菜です。

　時計回りに紹介すると
　１２時の位置が麹漬たくあん、続いて大根の醤油漬、きゅうりの奈良漬、赤ミニ大根の浅漬、コカブの浅漬(葉と根っこ部分)です。
　今回はこれだけ