本日、業務中に日付を記す時に・・・・・
2014.10.07 って 私の決まり事で？？ 左記のように記します。
で・・・・ 2014.10.07・・・・・・？？？ えっ 私の誕生日！？？？
っとふと思って・・・・
まぁ、目出度くも無く 悲しくも無く ただ単に「普通の日」
帰って来たら「何故か？？」（あさり）「大粒」が・・・・台所に・・・
昼頃？？？ 私の目出度くも無い「誕生日」を思い出したらしく
友ちゃんが「買って来てくれていました」 ＆澤ノ井の日本酒 300ml。
（ジジイ）とハンブンコで・・・ (笑) と・・・・・(*^^)v
肝心の「アサリ」ですが何故か？？？ 毎回 料理するのは 「私！！」
何故か？？私・・・・・
まぁ、「一応」砂抜き等（下ごしらえ）はしてあるから
調理時間は「アッと言う間」ですがね・・・・
しかし、調理と言っても 強火で砂抜きしたであろうアサリを
フライパンに入れ、酒（あさりが半分隠れるくらいより少なく）(笑)
ガラスの蓋を閉め「アサリ」が口を数個開いてきたら バターを落とし込む（適宜）
「あまり多く無い方が良いかも（香り付け以上に入れる！）」
更に出来上がり間際に「醤油」少々！！！ まぁ、少々が曲者だが！！！(笑)
本日は、私の他、家族３人には「大好評！！」
？？？？
ケーキなんぞよりよっぽど大好き＠ぽっぽ
