「円山別邸」（その１）
「北海道の上質のナチュラルチーズと世界のワイン/ワインペアリングで寛ぐあなたの別邸」を謳うチーズフォンデュ＆ワインの「円山別邸」。オーナーソムリエの田中さんによる心よりのおもてなし...
「日仏食堂さらもじ」
「日仏食堂さらもじ」はご主人とご家族の拘りの設えで拘りの料理を提供する空間です。カジュアルな中でも本物志向の料理を味わえます。円山公園駅界隈は便利でかつ訪問する価値大の店が揃います...
「ルファル」
「北海道の食材をふんだんに使用したお酒がすすむフランスの地方料理・家庭料理がベースのお店」をコンセプトとする「Le phare（ルファル）」。カジュアルな雰囲気でしっかりとしたプロ...
「ワインレストランバー HALUKA」
「北海道の食材をベースに和のテイストを加えたフレンチフュージョン」料理と「ロマネコンティはじめ世界のワインがグラスで飲める会員制ワインレストランバー」をコンセプトとする「HALUK...
「レストラン・モリエール」
「レストラン・モリエール」は北海道を代表するフレンチの有名店です。36年の歴史を持ち北海道ミシュランの三ツ星店にも選ばれたとか。拘りの北海道食材を多彩な味変技で楽しめる美味溢れる料...
「料理とワイン Bontemps（ボンタン）」
店名の「Bon（良い）Temps(時間）」の通り「料理とワインを楽しんで良い時間を過ごす」をコンセプトとするフレンチの店。円山の古民家をリノベーションした居心地のいい空間で素材を活...
「RESTAURANT DAFNE（レストラン ダフネ）」
「最高の料理と贅沢な空間を同時に味わえる稀有な場を創る事」をコンセプトとし「北海道食材とフレンチのフュージョン」料理を天井高10ｍのガラス張りの開放的な空間で提供する「RESTAU...
「ランファン・キ・レーヴ（L’enfant qui reve ）」
「モエレ沼公園」のシンボル「ガラスのピラミッド」の一角にあるフランス料理店「ランファン・キ・レーヴ（L...
「レストラン コートドール」
北海道が誇るグランメゾン「コートドール」は「伝統と歴史、そして革新するラグジュアリーかつ親しみのあるレストラン」「北海道の豊かな自然の恵みを活かしながら、この大地で様々な文化を〝料...
トレトゥール‐レストラン「プティ サレ （P'tit salé）」
トレトゥール‐レストラン「プティ サレ （P'tit salé）」。観光名所「北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）」に面する 「赤れんがテラス」 で...
札幌・円山生活日記
