「サワガニとカエル」

雨が降っていた。
カエルがないていた。
溝の掃除をしているとサワガニが出てきた。
すぐ近くの川から登ってきたのか。
小さいが威勢がいい。
さらった溝の土は黒くよく肥えている。
それを縦に割った竹ですくい上げて山に返そうとしたら
カエルがいた。
緑黒肌に白い斑ら模様の大きなカエル。
じいっと背中を向けていた。
大きな複眼に見られているように。

肉会

昨日は懇親会のような肉会
食に関するお話は尽きない
フィリピンのコーヒーのザラザラした後味もまたいいという話
フリピンのウツボ丼や夜光貝の話
沖縄の島にあるヤシガニはアダンを食ったものは当たるので食えない話
職人仲間の皆様の腕に覚えあり
昆布締めやくるみやリンゴのチップの燻製
採りたてのしいたけやタケノコ
美味しい山口のお酒もいただく
いい酒の肴と気のおけない方々とのゆったりとした時間を過ごさせていただく
いい出会いと仕事に感謝してもしきれない

コンタクト

目の中の空気を読めずコンタクト　外れるまでの瞳に密着

父母の

父母の気力のあるうち片付ける　日の差し込んだ縁側を掃く

心優しい

心優しい人たち作る優しい味　家と屋根にもありがたき風味