昨日は結構雪が降って、この冬一番の積雪になりました。
といっても26㎝です。
このカラス、長い間ここにいました。
見えにくいけれど向こう側の街灯にもいます。
カラスは沢山いますが鳩の姿は見えない。
どこにいるのかな。
昨日は思いがけないプレゼントが。
ほったらかしにしていた鉢からスノードロップの芽が
全く期待していなかったのでとても嬉しかった
忘れていてゴメンね。
そしてハード系パン初挑戦
ドライフルーツ入りのカンパーニュ。
でもクックパッドの簡単レシピだったのでそれほど期待せずに作りました。
レシピ通りなのに水分が多過ぎて成形が大変
二次発酵の後天板に生地を移した時、生地が崩れてしまいました。
それであまり膨らまず、カンパーニュとはほど遠い出来上がり。
お味は・・・まあまあ。
強力粉と薄力粉が同等のレシピでしたが薄力粉の割合が多すぎるように思いました。
また別のレシピで作ってみよう
