梅仕事とお菜色々

今年も梅仕事をやり終えた。

こちらはちょっと甘めの梅干しと焼酎で梅酒。

去年、ウィスキーで梅を仕込んだのだがそれは期待したほどではなかった。

やはり焼酎で仕込むのが一番美味しいかなー。

そしてあれこれお料理。

味噌炒め。夏の味がした。

食べる前にポン酢であえていただく。

一番に食べると痩せる気がする一品。

カプレーゼ。

このように盛り付けると食べやすい。

ほぼ毎日いただいておる。

ジャーマンポテト。

食べる直前にもう一度火を通して少し焦げ目をつけた。

朝食。

クロワッサン🥐にレタスなどを挟んでいただいた。

最近クロワッサン🥐にハマっている。

でも油脂が多いよなぁ、と悩ましい。

昨日は晴れて洗濯日和だった。

白山神社⛩️脇のムラサキシキブの花。

綺麗なピンク🩷

可愛いなぁ。

さて、今日はがっつりの雨☔️。

湿気が半端ない。

私もワンコ達もぐったりなので朝からエアコン稼働。

苦手な季節だ〜。

早く冬至になってほしい〜😅

ではでは👋

友人とランチと採れたて野菜

昨日は友人の所へ。　

お昼は五泉のラーメン屋さん。

貝出汁の塩ラーメン。

あっさりしていながらコクがあり美味しかったー。

毎日食べられる。

「さらい五泉」というお店で夜は居酒屋さん🏮らしい。

人気店のようで直ぐに満席、帰る頃は並んでいる人もいた。

ハマるお味だなぁ。

その後友人から沢山のお野菜をいただいて、お馴染み「中条たまご」へ。

さくらんぼ🍒パフェ。

さくらんぼ🍒が甘くて美味しかったわー☺️

お腹パンパン🐷

お喋りも色々。

話すことはいくらでもあって、バイバイ👋してから、「あ、あのこと言うの忘れた💦」と、まぁいつもの事である😅

帰ってからは直ぐにいただいた梅を選別した。

とっても良い香り☺️

これは梅シロップとジップロックで梅干し。

梅シロップは氷砂糖が足らなかったので白砂糖を足した。

残りの梅は梅酒にする。

材料が足らないのでこれから買いに行く予定。

お野菜も。

これはほんの一部。

昨日はお野菜たっぷり夕ご飯。

タマネギ🧅が甘いのは分かっているので、豚肉の生姜焼きの付け合わせにした。

美味しいよねー♪と息子も来て喜んでいた。

そう、紫タマネギを半分に切ったらなんと美しい❗️

チョレギサラダにトッピング。

ポテサラも作ったのでそこにも入れた。

ヘルシーなのにボリュームがありまたまたお腹いっぱいの夕食となった。

いつもありがとう😊🫶

丹精して育てられたお野菜、今日もご馳走になります😊

今朝、梅干し作りのジップロック内はだいぶ梅酢が上がっていた。

明日からは冷蔵庫管理でじっくり梅酢を上らせます。

こういうのがとても面白くて楽しいのだ😃

夜中、1時頃土砂降りで目が覚めた。

ジメジメの梅雨真っ盛り、苦手〜💦

ではでは👋

ベニシアさん

昨日ネットニュースで知った。

ベニシア・スタンリースミスさんが21日に亡くなったとのこと。

一昨年に介護施設に移っていた。

視覚障害が顕著となる脳の萎縮の病気で（アルツハイマーのサブグループ）身の回りの事が出来なくなり自ら入所したそうだ。

この２年近く、どんな風に暮らしていたのだろう。

72歳はまだ若い死だ。

でも誰よりも濃い人生だったのではと思う。

心よりご冥福をお祈りします。

冷やし豆乳坦々麺

昨日は銀行やコンビニに行ったりしていたら、伊勢丹から頼んでいたものが入荷したとの連絡があり、その足で向かった。

ついでに色々ウィンドーショッピングをしていると猛烈にお腹が空いて、そうだお昼を食べて帰ろうと「南国酒家」に寄った。

オススメの冷やし豆乳坦々麺。

ちょっとしょっぱかったなー。

帰り道の白山神社⛩️はいよいよ風鈴🎐が増えてきて。

あー、この藍色がいいなぁ。

脇の紫陽花にはトンボ。

これから山へ移動して、秋に赤とんぼとなって帰ってくるらしい。

夕方。

昨日は晴れたり曇ったりだった。

クレマチス。

沢山咲いた。

もう一種は花が咲き終わったので短く剪定した。

そう、昨日は先日作ったターコイズのネックレスをして行ったのだが、馴染みのスタッフさんにとても褒められた。

着ていた藍染めのシャツに丁度良いと思っていたので私も嬉しかった☺️

ではでは👋

カツオのたたき

カツオがとても好きで😊、しかし5月はコレ❗️と思うものがほとんど売られておらず、どうしたんだ⁉️と思っていたら漁獲量が減っているらしい。

そうなのねとそれでは仕方ない・・・。

一昨日はワンコ餌を買いに青山イオンへ。

行けば当然食品売り場へも。

火曜市とあって大変な人混みであった💦

そしてもしかしたらと魚売り場へ行ってみたら、ありました‼️

丸々としたカツオ😍

ハイ、薬味たんまりでいただいた。　

生姜、ニンニク、大葉、小ネギにポン酢とお醤油を少し足して👍

初夏のお味☺️

美味しかったー☺️

息子達にも食べさせてやりたい、そんなことを思いながらの夕餉であった。

バラがまた咲いた。　

良い香り。

樹形がヘンなので秋には強剪定だなぁと思っている。

　

ガジュマルが良い感じ。

植え替えをしたら勢いが増した。

この分だと来年も植え替えをしないといけないかも。

レオ君。

結膜炎になっていてトリミングに行けなかった。

ようやく治りつつある。

これから動物病院へ。

ではまた👋

さくらんぼとビワ

先日山形へ行った時に物産館に寄った。

さくらんぼ🍒の試食をしたらやはり美味しい😋

でもお値段が〜😅😅😅で買わずに帰った。

そして昨日、イオンでお手頃値段のさくらんぼ🍒。

買って来た😊

小さいけれど佐藤錦なので甘い❗️

夫も「おお❗️初物だ❗️」と喜んでいた。

また昨日は知り合いからビワをもらった。

お庭で採れたそう。

こちらも甘くて美味しかった。

今日は生協で頼んだスイカ🍉が届く。

果物が美味しい季節だ。

　

紫陽花が咲き始めた白山神社⛩️脇。

梅雨の晴れ間に輝いていた。

一昨日、西堀通りを歩いていたらママ友さんに会った。

次男と幼馴染みがいるママ友さんである。

引越してからは中々会う機会が無く、ここ12-3年はお顔を見ていなかった。

わー、久しぶりと近況を語り合った。

そして昨日は小学校のPTAでご一緒した方とこれまた久しぶりにばったりと会って、色々お喋り。

普段近くに住んでいてもほとんど会うことが無いのに、こういうタイミングってあるんだなぁ。

さてこれからまた出かけるが誰かに会うかしら。

ではまた👋

エコバッグとネックレス

解いたシャツはエコバッグになった。

マチをつけるので意外と布が必要で持ち手の布は足りず家にあった綿テープを用いた。

大きさもいつもより少し小さいが気に入ったので早速バッグに入れた。

中途半端に残った生地ももちろん使う予定。

先週デパートに行ったらビーズのネックレスをあちこちで見た。

洋服と共にディスプレイされていて、あらステキ💓と思ったが結構良いお値段。

あー、これ作れるわ、と作ってみた。

もう少し長くても良かったか。

はじめはゴールド・クロ・赤のビーズで作るつもりでいたが、その夜ワイルドライフで見たオオゴマダラの幼虫と同じ柄になりそうとこの配色は却下。

夏はやはりターコイズだろうと、少し薄い色のターコイズのビーズを探して買ってきた。

これが出来るともっと作りたくなるのがオタク性質。

今日はホームセンタームサシへ行くので、色々見て来よう（2階のビーズ売り場は圧巻）。

昨日は気温が上がったけれど湿度が低く割と過ごしやすかった。

一日中風が吹いていた。

ようやく咲いたクレマチス。

（私の手で支えないと風で揺れて写真が撮れず😅）

よく見たらアブラムシが繁殖し始めていて、ついに来たか‼️と殺虫剤を撒き散らした😩

一体どこからやってくるのだろう〜😩

ホームセンタームサシでオルトランも買って来ます👍

フランネルフラワーは今も次々と咲いている。

可愛い😍

今朝も沢山お洗濯をした。

これから干します。

ではでは👋

シャツを解きました

先日、テレビを見ながら気に入っていたシャツを解いた。

マドモワゼルノンノンの麻シャツ。

20年くらい前に買って着ていた。

体重増加して以来（ここ10年）着られなくなって、でも処分できずにいた。

そして、そうだ❗️エコバッグにしよう❗️と思いついた。

今週は何やかんやとバタバタしていて、落ち着いてミシンに向かえなかったのだが、今日は朝から雨☔️、出かけずに済むように万事整えていた。

テーブルも拭いた。

アイロンをかけて裁断だ。

着られないシャツはもう一枚ある。

それはエプロンにしようか。

我が家のワサワサ。　

青紫蘇。

これを千切りにして、オクラと万能ネギを刻んで、韓国海苔のもみ海苔をご飯に散らして、青紫蘇オクラ万能ネギとネギトロをのせたら爽やかな夏の一品が出来た。

毎日これでもいい😍と思うくらい。

ネギトロをシラスに変えてもいいね。

・・・と、ああ夏になったんだなぁと感じた。

もう一つのワサワサ。

パスタ🍝やピザ🍕、カプレーゼでせっせといただいておる。

でも、全然減らない。

先日息子にカプレーゼを振る舞ったら美味しい美味しいととても喜んでいた。

美味しいは幸せだ。

さて、今日は涼しくて過ごしやすそう。

ではまた👋

プルーンとバラの蕾

今年も今のところ順調にプルーンが育っている。

食べられるのは7月末かなぁ。

我が家では私しか食べない。

独り占めであるが食べきれない分はジャムに。

昨日、近くのスーパーに行ったらもうスモモが売られていた。

えっ、もうそんな時期⁉️

そしてレオ君お散歩の時に、あるお宅の庭の枇杷が鈴生りだった。

そっかー、そんな時期なんだー。

もうすぐ夏至。

今年も半分過ぎるところだ。

バラの花２回目の蕾。

今年は新たなバラをお迎えしようと思っていたがステキな出会いが無くて。

また来年に。

ノワは相変わらず。

お散歩では他のワンちゃんによく会うけれど、ノワはフレンドリーで吠えることは全く無いので、それがノワの良いところ。

家でも全く吠えず。

いたずらっ子だが少しずつ落ち着いてきている。

一昨日の夕方。

この時期はこんな夕焼けが多い。

ではまた👋

山形へ

日曜月曜と友人達と鶴岡へ行って来た。

もう数えきれないほど行っている。

食べ物も温泉♨️もすこぶる良いところだ。

そう、景色も良い。

「特急いなほ」からも沢山の人が降り立った。

その「いなほ」から見えた月山。

霞んでいたが山容はよく分かった。

次の日の月山。

てっぺんは雲に覆われていた。

私達が泊まったのは湯の浜温泉♨️

今回は海から少し離れたところのお宿。

しかし景色はバッチリ👌

陽が沈む。

辺りが夕陽に染まって美しかった☺️

夕食。

お腹いっぱいご馳走になった。

友人達とは次から次へとこれでもかというほど話があって、よく食べよくお喋りをした。

いくらでも話すことがあるんだなぁ。

これが友人達との旅行の楽しみである。

あっという間の二日間、また会おうと約束して帰って来た。

新潟も梅雨入りしたらしいが雨は降っておらず、帰宅後すぐにお洗濯。

２回やって干してようやくひと息入れようとソファに座ったら何か臭う。

見たらノワのオシッコ跡💦

カバーを外してまたお洗濯だ💦

・・・と、あちこち見回すとクッションカバーにもオシッコが❗️

そして窓際のキルトマットにも❗️

座ってなどいられない夕方だった😩

さてさて今日は何をするか。

やらねばならないこと、やりたいことが色々ある。

やらねばならないことから済ませないとね・・・でも〜やりたくないのである・・・

とりあえずお茶でも飲もう🍵

ではでは👋