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ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

宮城県　ミガキイチゴ

2021年03月28日 | 食・レシピ
ミガキイチゴの家庭用の販売が始まると、3回くらいはつくるイチゴジャム！
小粒といってもなかなか大きなイチゴも混ざっていて、それは生でいただいた後、イチゴの30％～40％のグラニュー糖とレモン汁で煮るだけ。イチゴの粒が残るフレッシュなジャムができます。

甘さ控えめなので、トーストにヨーグルトにたっぷりのせていただきます😋








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