母が横浜高島屋で、今、話題のスイーツ「半熟カステラ」を買ってきてくれました
東京駅では行列ができると言われている”旬風”の「室町 半熟カステラ」です。絶妙な火加減で、「ふんわり」「しっとり」「とろーり」の「半熟カステラ」ができるのだそうです
とろーっとしたところは濃厚なのですが、和三盆と塩が入っているらしく、丸々１つ食べられてしまう感じでした
今日は、妹のごちそうで、朝７時から焼きたてパン
を食べられるという逗子の「ブレドール」に行ってきました。メニュー＆お値段は、パン＋スープorサラダ＋
（コーヒーおかわりOK）で90分1200円です。最初は３種類のパンが籠に入って来ました。その後、いろいろな種類の焼きたてのパンを「いかがですか」と店員さんが各テーブルに持ってきてくれます。妹と1/2ずつ食べたのも含めると、８種類ものパンを制覇してきましたお腹いっぱい
ごちそうさまでした週末は大変混雑するので、６時半すぎくらいに着くように行くといいようです
今日は、久々にＡＢＣクッキングスクールのパン教室に行ってきました。シナモンハニーパンは、名のとおり、生地にはちみつが入っています。８割がた生地をこねたところで、シナモンとココアをペースト状にしたものをマーブル状にまぜて、長方形にのばし、ザラメ糖をまぶして、くるくる丸め、トイ型に入れて焼きます。分割もなくて楽ちんでしたスライスして軽くトーストすると、サクッと軽く、ほんのりシナモンの香りがしてとってもおいしかったです
今日は、早起きして、５時半から限定５００食というまぐろのづけ丼（５００円）を食べに、三浦の朝市に行ってきました
６時前と言うのに、長蛇の列
朝からまぐろ丼はきついかもと思っていましたが、酢飯だったので、おいしくいただくことができました
旅行に行くと、１つ記念になるものを買って帰ることにしています。今年のＧＷ旅行では、恵那峡で美濃焼のちいさな花器を買って帰りました。焼き物ですが、ブルーのモダンな柄で台もそろっているので、和にも洋にも合います
また、右と左の両方からお花を活けることができるので、フラワーアレンジが得意でなくても、高さを変えるだけで素敵に見えます。ガラスの方は妹がプレゼント
してくれた花瓶で、食卓などにちょっとお花を飾るのに重宝しています
