ABCクッキングブレッドコース「バターロール」

今日は久々にABCクッキングスクールに行きバターロールを作りました。バターロールは成形の時に、生地を涙形にのばしてクルクル巻いて作るのですがとても楽しかったです。お味の方もとってもおいしかったです 残りは明日の朝食でいただきます

アップルマンゴー

沖縄のしらかわファームからアップルマンゴーが届きましたアップルマンゴーはビタミンAがもっとも多く含まれている果物だそうです。もう少し熟してからいただきたいと思います！

横浜のランチ スカイビル２９Ｆ「金臨門奥菜酒家」飲茶ランチ

今日は、義弟の退院祝いと、息子が期末試験をがんばったので、飲茶ランチに招待しました。一つ一つ手作りされた点心は、見た目も綺麗で、やさしい味でしたランチタイム11:00～12:00の間に行くと、先着２０名は2,940円→2,520円でいただくことができますよ！  

梅干しの土用干し

梅雨明けが発表され、週間天気予報もしっかりチェックしたので、今日は梅干しを土用干しすることにしました。樽から梅をザルにあげ、外に干しました。土用干し用のザルを用意できなかったので、干し網です。三日三晩干し、しばらくおいておくとおいしい梅干しになるそうです

よこはまのおいしいお店「なだ万」

今日は「なだ万」で懐石料理をいただきました。鱧や鮎など季節の素材を使った料理に大満足でした