ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

横浜のおいしいお店「同發別館」

2017年01月29日 | おいしいお店
横浜中華街はすごい人出(>_<)
でも、同發別館はすぐに入ることができました(^o^)
海鮮チャーハン、海老ワンタン麺と美食祭で金賞、銀賞の点心にデザートの杏仁豆腐、フルーツタピオカココナッツミルク!
どれも優しいお味でおいしかったです😋







ジャスミン茶を無料で出してくれるところも◎

どら焼きづくり

2017年01月14日 | 食・レシピ
鏡開きに母がつくってくれたぜんざいは絶品でした!

3日連続でいただいていましたが、お餅もなくなったので、より煮詰めてつぶあんにし、どら焼きの皮を焼いて挟むことに!
小麦粉、ベーキングパウダー、卵、蜂蜜、豆乳、水で生地をつくり、ホットプレートで焼けばできあがり。
ちょっとゆるかったけれどおいしくできました\(^o^)/