午前中の仕事を終え、１２時台新横浜発の新幹線で京都へ
京都駅についてすぐに宝泉で京しぐれをいただきました
京しぐれの寒天は京都の水で作られており、甘さはほとんどついていません。そして、とてもやわらかい！普段いただくみつまめなどの寒天とはぜんぜん違います。新幹線は高かったけど、京都に来てよかったと思えるほどおいしかったです
夕飯は、祇園にある「ぎをん や満文 青木庵」でいただきました月桂冠の発砲日本酒で乾杯
どのお料理もおいしかったです。中でもおいしかったのは、旬の鱧を、自分で炭火で焼き、すだち塩でいただくものです。やっぱり何度来ても京都はやめられません
明日は下賀茂神社などに行く予定です！