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ちいさなしあわせ

日々のちいさなしあわせをおすそわけ

鯛焼きづくり

2013年01月13日 | 日記・エッセイ・コラム

母がぜんざいの残りを煮詰めて餡を作ったというので、久々に鯛焼きを焼くことに…。ビタントニオのワッフルメーカーに鯛焼き用プレートをセットし、型に生地を半分ぐらい入れて、餡をのせ、上からまた生地をかけて、ふたをして5分くらい焼くと小ぶりの鯛焼きのできあがり130113_090015 130113_092747