シロイカの塩辛

サーフィンしていたら「簡単塩辛レシピ」を発見
早速作ってみました
ポイントは塩加減、全体の５％の塩を入れるとのこと
冷蔵庫で１日寝かしたら出来上がり、明日が楽しみ

9/2追記
いただきましたぁ！クセもなくメッチャおいしい～

明日は久しぶりに「魚英さん」に行ってきます
ハマチ、太刀魚が好調みたいです！期待大！