2018/8/5

うちの庭で成った野菜です(*^-^*)

ゴーヤは加熱したものが一番おいしいので玉子と炒めました。

盛り付けました(*^^)v

買ってあったズッキーニをやっと調理する事にしました(^_^;)
外見はキュウリに似ているけれどカボチャの一種なんですよね。
半分に切ると中の白い所は淡白でチーズとも合うんですよね。

中をくり抜いて刻みハムやツナと
フライパンで炒めて塩コショウ少々。
それをまたズッキーニに入れてマヨネーズを少しかけてから
チーズをのせて胡椒をふってオーブンでチン！
ビールのおつまみにもとっても良く合います(*^^)v