大船渡さんまらーめん ～碁石海岸レストハウス～

　皆さん、岩手県大船渡市の「大船渡さんまらーめん」をご存知ですか？
　岩手県大船渡市の飲食店で提供されているさんまを使ったラーメンなんです。
　さんまの水揚げで有名な大船渡市独特のラーメンとなっています。



　今回、私たちが訪れたのが、大船渡市の景勝地「碁石海岸」の近くにある「碁石海岸レストハウス」です。
　「大船渡さんまらーめん」はもちろん“さんま”を使ったラーメンなのですが、「碁石海岸レストハウス」のものは、なんとさんまのみりん干しが乗っているんです！！
　その「碁石海岸レストハウス」の「大船渡さんまらーめん」はこんな感じのラーメンとなっています。



　さんまのみりん干しがラーメンの上に乗った、とても特徴的なラーメンとなっています。
　ラーメンのスープはさっぱりしたしょうゆ味で、ライスと漬物もセットで付いてきます。
　「大船渡さんまらーめん」の値段は、６５０円なのですが、正直すごくお得感があります。



　こちらが拡大した画像です。
　「大船渡さんまらーめん」に乗ったさんまのみりん干しそのものがすごく美味しいのですが、このさんまのみりん干しをスープに浸けることで、さんまのみりん干しが柔らかくなって食べやすくなったり、スープの味が変わったりなど、味の変化も楽しむこともできます。
　なかなか奥深いラーメンでした。

　岩手県大船渡市の景勝地「碁石海岸」の近くに立ち寄った際は、ぜひ「碁石海岸レストハウス」に行ってみて「大船渡さんまらーめん」を食べてみてください。
　「碁石海岸レストハウス」に行った後は、気仙沼・南三陸地域にも来てみてくださいね。


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