お外のふかひれ

気仙沼といえばふかひれ。 　以前，このブログでも 「究極のふかひれ丼」を紹介しましたが， そんなふかひれが，大量に干してある現場を目撃！ 気仙沼ならではの風物詩なのではないでしょうか。 寒風にさらして乾燥させているようで， だいたい11月くらいから干し始めて， 4月いっぱいくらいまでは干しているようです 　ちなみに，私はこのすぐ近くに住んでいるのですが， 夜に洗濯物 . . . 本文を読む