お外のふかひれ

気仙沼といえばふかひれ。



　以前，このブログでも

「究極のふかひれ丼」を紹介しましたが，

そんなふかひれが，大量に干してある現場を目撃！


気仙沼ならではの風物詩なのではないでしょうか。


寒風にさらして乾燥させているようで，

だいたい11月くらいから干し始めて，

4月いっぱいくらいまでは干しているようです



　ちなみに，私はこのすぐ近くに住んでいるのですが，

夜に洗濯物を取り忘れますと，

いい具合にふかひれ風味に仕上がります。（obake）