月曜日の日にも２回目のらっきょう漬けをしました。
根切りして 土を落として洗い 仕上げの汚れを取り
さっと湯を潜らせ らっきょうの汁に漬けます。
痩せた土地で出来たらっきょで細かすぎて
仕上がるまで長時間を要しました。
Ⅰケ 何グラムかと中くらいの大きさのらっきょうをはかりに載せてみましたが
軽すぎて測れず １０個まとめて載せてみましたら10.5ｇでした。
朝 早く目が覚めたのでカメラを持って散歩
雨あがりの朝のアジサイはきれいでした。
ただ アジサイの花も後半になってきたので
家に持ち帰ってみてみると
朽ちた所もある紫陽花の花が。
ゴミ箱行きです
