あっぱれ亭 手宮店

小樽での仕事で、暑くて風の強い日だったと写真の暖簾を見て思い出しました

今日はこちらです「あっぱれ亭 手宮店」さんです。


今は無き宮の沢店で、訳の分からない自家製麺を食べてから縁遠くなった記憶があります。


合せみそ（大盛）

濃度を感じる豚骨スープに、少し甘めの合せ味噌の組み合わせ。
しかしながら赤味噌の風味は余り感じられずに、白味噌との違いが微妙かも



麺は気持ち細めの中太縮れ麺で、スープとの相性がとても良いですね



元々多めの麺量だったのを忘れていて、大盛り注文でかなりの満腹具合
つるっと完食ごちそうさまでした。


あっぱれ亭 手宮店
小樽市手宮1丁目1－3
営業時間　11:00～22:00（土・日・祝日は10：30から）
定休日　無休