静岡県ナンバー１の濃度はまちがいない「池めん本店」

今日は牧之原の池めんさんへ。

 

相変わらずの賑わいです。

隣に茶畑があり、お世辞にもあまり人通りが多くないこの場所でどうなのかなと２０１２年オープン当初思いました。

しかし、口コミで人気が広がり、行列のできるお店に。

博多系の豚骨ですが、元々濃厚豚骨が売りのお店で、その濃度は修行先をはるかに超えた濃度

県内１濃い豚骨もまんざら大げさではありません。

 

転機はやはりあの名店「はなび」との関わりでしょう。

修行当時から面識があったそうで、あのブームを作った「台湾まぜそば」を伝授されました。

濃厚豚骨に台湾まぜそばが加わり、そりゃ人気が出ますわ

休日などは常に行列のお店に。

勢いで岡部にお店が出たと思えばついにこちらも。

すごいですねえ。

ちなみにこの日はそれもあってかスタッフが４人。

オーダー忘れなども重なりややテンパってました。

早く浜松店、落ち着いてほしいですね

 

学生さん替玉１回無料はすごいですね。

以前にみんな替玉をし続けていた学生たちがいたのを思い出します。

コンビ味玉なんてあったんだ

半チャーハンのボリュームもまた素敵です。

めんたいこ丼はそういえば食べてないや。

 

こちらを見ていたらついつい取りたくなり。

 

これだけサービスがあるのは圧巻ですね。

辛口の高菜がやはり大好きです。

 

こんな豚アイテムも隠されていたり。

 

濃厚豚骨ラーメン　７００円

基本のラーメンをオススメします。

でもね、愛知から遠征の人には味噌をオススメしたいです。

俺には濃すぎますが 

さてこの豚骨ラーメン。

すごく濃厚です。

ねっとりとしたスープ。

クサミはグッと抑えてあり豚骨の旨みが引き出されています。

これは旨いなあ。

 

 

具はキクラゲ、ねぎ、レアチャーシュー。

キクラゲは食感がいいです。

レアチャーシューは厚みがありながら旨みがしっかり。

さすが良い道具を使っています

 

細目ストレートの麺は固めで。

サックリとした食感がまた良いです。

替玉などは頼んでも早いのがいいですね。

豚骨ラーメンはガス代とかが高くなる反面、細麺と合うので回転がいいですよね

提供されて３分くらいでいつも食べ終わります。

 

名物台湾丼　２９０円

あの台湾まぜそばの具を丼に。

旨くないわけないですね。

ただ牛脂がコッテリで結構脂っこいなと思ってしまう自分は歳かなあ

ちょぴっと柑橘系などでさっぱり感があったらまた良さそうです。

 

次は岡部に行って最後は浜松かな。

食べたいものが多いお店なので迷いそうです。

 

本日の一言

「まさに濃厚な一杯ですよ」