静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?2

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

東名高速であのお店のラーメンがいただけます!「麺屋燕」

2017年02月16日 | 牧之原・吉田町

ずいぶん前に情報はいただいていましたが。

 

最近になってようやく情報が上がり(それまでは県内有名ラーメン店とだけでしたね)、オープンしました。

場所はなんと東名高速道路

しかも24時間営業という恐ろしさ。

いやあ、すごいですね。

直営ではないもののあの燕さんのラーメンがいただけるそうです。

で、そこに行くには高速に乗らないといけないの

大丈夫、下からも行けます。

最近よくある下からも行くことができるんです。

駐車場も数台分ありました。

 

このフードコートでは唯一の24時間営業。

隣では地元の野菜なんかも売っていました

 

きれいですねえ、さすが。

新東名に負けないよう頑張っている感じがします

 

一角にありました。

麺屋燕とたしかに書いてあります。

 

メニューはこんな感じです。

朝限定で定食なんかもあるし、豚汁定食は面白いなあ。

ここでタンメンをやると聞いていたので来ましたが、残念ながら売り切れ

ということでほかのものを。

 

食券を買って渡すと、ブザーを渡されるスガキヤシステム。

サービスエリアでは定番ですね

しばらく待ちます。

夜はお客さんがポツリポツリ。

穴場かも。

 

燕濃厚コク旨味噌ラーメン 880円 オープン記念割引100円引き

いい感じですねえ。

でももうちょっと盛り付けがきれいなほうがいいかな

スープを飲むとちょっと甘めの味噌で、そのあとから燕さんらしいベースのスープがきます。

ややコッテリな感じもあり味噌感もしっかり出ていますね。

 

具はメンマ、もやし、ねぎ、ほうれん草、海苔、チャーシュー。

程よい食感のメンマ、もやしはさすがに味噌と合います。

ナッツの味がいいですね。

チャーシューは脂身がちょっと多めで、なんかいつもの燕さんのと違うような感じ

 

麺は中細のやや縮れ。

このあたりは同じ麺かなと。

濃厚ですが味が濃いわけではなくちょうどいいです。

燕さんのラーメンらしく旨くまとめていますね

あとは調理する人が慣れてきたらいいかな。

 

それにしてもここで燕さんのラーメンが食べられるのはすごい。

高速に乗って出かける前、ちょっと遅くなった帰り、夜中にふと食べてくなった時、いろいろな使い方ができそうです。

旅の計画にぜひいかがでしょうか

 

本日の一言

「燕食堂はリニューアル中です。」



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