ジェット家１６

さて、お正月ですね。

 

お正月と言えば、雑煮でしょうか。

しかしなぜか元旦からラーメンが気になる。

ってことで郵便局へ行きながら通ってみたらやってました

掛川のジェット家さん。

 

お店の前も中も正月らしさはまるでないですね。

「え、今日正月だよね、元旦だよねえ」

なんて思うんですが、まさにここは異空間。

普通にいつもどおりお店をやっています。

まさにぶれない店、ぶれない男

このぶれないところは本当にすごいです。

ということで提供されました。

 

ラーメン＋茎わかめ　６００円＋１００円

いつものとおり味薄め、麺かため、油少なめです。

いいですねえ、緑一色です

まずはスープを。

今日はまだあっさり目なスープ。

それもまたよしという感じですね。

具が多いのでスープがややぬるめですが、それはそれでスープ本来の味がわかりやすいです。

よく、冬にねぎとかトッピングしておきながら、「スープがぬるかった」みたいなことを言う人がいますが、当たり前ですから

温度の変化とそのちがいを楽しめるくらいに心のゆとりが欲しいですね

 

具はほうれん草、茎ワカメ、海苔、チャーシュー。

具の盛りが本当に良いですね。

コスパ的には抜群です。

ほうれん草も合います

茎ワカメも歯ごたえがシャキシャキで旨いなあ。

今日のチャーシューがちょっと厚いのは唯一元旦仕様かな

 

麺は平打ちの縮れ。

良い麺屋さんのものを使っているので旨いですね。

コシもあり美味しい麺です

 

今日も美味しくいただきました。

しかし本当に元旦なのかな。

お客さんも普通にいるし。

まさにぶれないお店です

最近では見慣れたというか覚えてくれたみたいで、自分に危害を与えることはないと認識してくれたようです

それでも会話はかみ合いませんけどね。

 

本日の一言

「 異空間に迷い込んだ感じでした。」