ひまわりと天秤

かつては法曹を目指したけれど、今は世界を飛び回り活躍する
ビジネスマンを目指している人のブログ

麺屋 えぐち

2008年10月24日 | グルメレポート
今日はMr.nobuと麺屋えぐちに言ってきました

今日は味玉をトッピングしたつけ麺を頂きました

つけ麺の麺はラーメンの麺より太く,腰があった
あったかーいつゆにつけてずるずるっとほおばると
ウマー
ウマー
ちょっとからめのつけ汁に麺をからませると丁度良いお味。
味玉もしっかり味がしみていて
ウマー
今日気づいたのだが,鶏がらだけではなくて,魚介系の煮干?カツオ節?のスープも混じってると思われる。

何度きても飽きない味なんだろうなあ,また来よう☆

第一回目


麺屋 えぐち

〒大阪府吹田市江坂町1-4-20 地図
 tel06-6338-0077
営業時間11:00~14:30、18:00~24:00

定休日 : しばらくは不定休(要確認)

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3 コメント

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Unknown (193)
2008-10-24 22:47:01
私も思った!!なんとなくシーチキン的な風味が。。。って怒られそうやけど
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Unknown (don)
2008-10-24 23:33:49
おっ!!
世間でブレーク中のつけ麺やん(^^)
おいしそう♪
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Unknown (のりじ)
2008-10-25 22:08:58
193>
ちょっと!!シーチキン的な風味ってひどいよ
まあ,いえなくもないけれど
don>
まだdon君は行ったことないよね~
また今度ご一緒に~
っていうかdon君はあんまりラーメン似合わないよ
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