今日はMr.nobuと麺屋えぐちに言ってきました
今日は味玉をトッピングしたつけ麺を頂きました
つけ麺の麺はラーメンの麺より太く,腰があった
あったかーいつゆにつけてずるずるっとほおばると
ウマー
ウマー
ちょっとからめのつけ汁に麺をからませると丁度良いお味。
味玉もしっかり味がしみていて
ウマー
今日気づいたのだが,鶏がらだけではなくて,魚介系の煮干?カツオ節?のスープも混じってると思われる。
何度きても飽きない味なんだろうなあ,また来よう☆
第一回目
麺屋 えぐち
〒大阪府吹田市江坂町1-4-20 地図
tel06-6338-0077
営業時間11:00~14:30、18:00~24:00
定休日 : しばらくは不定休(要確認)
今日は味玉をトッピングしたつけ麺を頂きました
つけ麺の麺はラーメンの麺より太く,腰があった
あったかーいつゆにつけてずるずるっとほおばると
ウマー
ウマー
ちょっとからめのつけ汁に麺をからませると丁度良いお味。
味玉もしっかり味がしみていて
ウマー
今日気づいたのだが,鶏がらだけではなくて,魚介系の煮干?カツオ節?のスープも混じってると思われる。
何度きても飽きない味なんだろうなあ,また来よう☆
第一回目
麺屋 えぐち
〒大阪府吹田市江坂町1-4-20 地図
tel06-6338-0077
営業時間11:00~14:30、18:00~24:00
定休日 : しばらくは不定休(要確認)
世間でブレーク中のつけ麺やん(^^)
おいしそう♪
ちょっと!!シーチキン的な風味ってひどいよ
まあ,いえなくもないけれど
don>
まだdon君は行ったことないよね~
また今度ご一緒に~
っていうかdon君はあんまりラーメン似合わないよ