ひまわりと天秤

かつては法曹を目指したけれど、今は世界を飛び回り活躍する
ビジネスマンを目指している人のブログ

第一回グルメリポート「麺屋 えぐち」

2008年09月27日 | グルメレポート
前回,最低一週間に一回は更新するといっていたのに,長らく放置していました,ごめんなさい

中には,長い間更新していなかったことから,察してくれた方も居らっしゃいました
まあ,知っている人もいますが,知らない人もまだいるでしょうし,その話題はしません。


今日は僕のブログに新しいカテゴリーを設けます・
それは「グルメ」
残念ながら,学生なので僕の行く様なところは限られていますが
僕が行って美味しいと思ったお店を紹介していきますね


今日は記念すべき第一回目。
23日の祝日の日に行ってきた「麺屋 えぐち」
以前,3組のOさん,O君(ネムー君)と行ってきたカドヤ食堂で修行を積まれた方が独立して出されたお店だそうだ。
 カドヤ食堂ではできなかったチャーシューをトッピングしてみた。
まずはスープを飲んでみると
ウマー
しょうゆベースのスープは鶏がらスープのうまみがしっかりあって,あっさりしているんだけれど,味がうすいというわけではなく,美味しい。
メンマも普通のメンマと違って穂先が残ったメンマでしっかり味が染み込んでいるし,チャーシューも歯ごたえしっかり,ジューシューでとんこつラーメンみたいに
インパクトはないんだけれど,あきの来ない何度でも食べたくなるようなお味でした
店内はカウンターが六つ位で,若干オーダーからラーメンが出てくるまで時間がかかるのが難点。

あと,学校から歩いて,15~20分位のところにあります。興味がある方は是非ご一緒しましょう


ではでは第一回目のグルメレポートはこんな感じで,これからは皆様に美味しさを伝えれるように頑張ります。


麺屋 えぐち

〒大阪府吹田市江坂町1-4-20 地図
 tel06-6338-0077
営業時間11:00~14:30、18:00~24:00

定休日 : しばらくは不定休(要確認)



なお,グルメレポートは不定期なのですあしからず☆