「いし君」の晴遊雨読

雑食性・多趣味・お出かけ大好き症候群
(写真と文面は関係ありません)

9/14~夕食の手料理

2011-09-14 | おいらの食生活

9/14手料理・・

と言うほどでもなく


在庫(冷蔵庫)整理

なす+豚バラ+竹輪薄切り+舞茸+貝割れのごった炒め

この料理が特別美味いわけでもなく

独り者の悲しいところ

材料が余り、

 連日同じようなものを食べる結果になる 




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残暑厳しいな~~~

2011-09-14 | おいらの食生活

9/13 夕食  

昨日は秋がそこまで~~と書いたが

兎に角暑い・・いい加減にしろ・・ だから
精力付けましょう・・・の献立

画面上
・・・水菜と油揚げのサッと煮
(何処かのネットで拝見・1枚の油揚げでは多すぎる・半分使う)
3時の方向・・・山芋のすりおろし・生卵入り
(特売品山芋2本入り・今日は1本使う・これ好きだな~~とろろ蕎麦にも)
・・・刺身・めばちマグロ(広告の品物)
10時の方向・・・具沢山茶碗蒸し(昨日買って食べ忘れ・冷蔵庫保管)


こうしてみたら結構栄養の配分を
考えて造っているな




マグロが3切れ残ったので、漬け茶漬けにする


水菜と油揚げのサット煮の材料・・ただそれだけ




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