日々の日記から

毎日の生活 備忘録

雨の日はホームベーカリー

2022-06-21 | 手作り

最低23度 最高25度 今日は一日雨でした

火曜日は食料調達日と決めて買い物に行き 公園を散歩するのが日課です いつでも出かけられるように準備をしていたのですが 一向に止む気配がなく 諦めて明日頂く食パンを焼くことにしてセット 先ほど焼き上がりました 珈琲のお供にパウンドケーキも焼きました

 

食パン
上部がへこみました 水が多かった…ドライイーストが少し多かったかな…反省 正確に計ること

 

 

パウンドケーキ
パンより早く焼けました…甘い香り 

 

先日買ったマクワウリ 切り方で迷ったのですが…横長にカットしました 

 

堅さも甘さも適度にあり 美味しく頂いています  懐かしいです

 

今日のランチ

チキンドリア
ご飯にチキンドリアソース(丸大食品のレトルト)をかけて とろけるチーズを適量振りかけ パセリを振って 焦げ目が付くまで約7分焼きました

簡単にできて美味しいです 

 

酢キャベツ
キャベツを切って塩でもんでリンゴ酢につけました 美味しいですが酸っぱいです 

合間に撮りためたビデオを見て一日が終わりました 

 

 

  


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