日々の日記から

毎日の生活 備忘録

ぬか漬けの素でつけました

2021-08-21 | 手作り

夏野菜を糠漬け(ぬかづけ)にしました 今更なのですが 簡単に作れる容器を購入して 説明書通りに捨て漬けまで終了しました ぬか床に昨夜 人参 キュウリ 大根をいれて冷蔵庫に保存しました   

*これは通販でお取り寄せしたキットです 誰にでも簡単にできます…これなら私でもと思い購入しました

 

 

*ぬか漬けの素とケースを注文しました 密封されていて匂いが漏れません ぬか漬け以外にもこの容器 重宝しそうです

 

 

*こんな感じです 冷蔵庫に保存しておけば毎日混ぜなくてもOKだそうです 今度こそ 

 

 

ごちそうさまでした 我が家好みのお漬物ができあがりました

大根が甘くなり美味しかったです

 

 

 


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