つよしのコロッケを買いました

昨日　教えてもらったコロッケのお店【つよしのコロッケ本舗】に行って来ました

散歩を兼ねて４時前に出発　途中の公園　楓が色づき　とってもきれいでした　（歩数　５８６９歩）

　

ここは以前　通った場所でした　道に面してお花屋さんがありました
路地を入るとすぐわかります　目印はこの看板「つよしのコロッケ」

　

Ｎａｔｕｒａｌなお店

　

ビート武さんのサインがありました（２０１０年１１月）　　大泉さん？サインもありました

 

　

コロッケは５種類
【海老クリーム・サーモンクリーム・ナチュラルポテト・肉入りポテト・根菜の和風ポテトクリーム】

　

 

　

　

全種類　買って帰りました　　見分け方…形・色・トッピングです　

住所　奈良市学園大和町１－１－１
℡　　０７４２－（４１）－３３００

営業時間　　１０時～１９時  日曜定休
テイクアウト　１０：００～１９：００
ランチ　　　　 １１：３０～１６：００

銀杏ごはんを炊きました

いいお天気　窓から射す日も　ポカポカ

いただいた銀杏の殻を割り薄皮を取って「銀杏ごはん」を炊きました
面白いように割れて実もあまり崩れませんでした　鍋で少し炊いてお玉の背でぐるぐる
回して薄皮を取りました

 

工具の中に入っていた　この道具を使って割りました　きれいに割れました
　

お塩とお酒も少し入れて…炊きあがりました　

 

夕食の献立…銀杏ごはん・つよしのコロッケ　味噌汁

教えていただいたレシピ　塩加減もちょうどよかったです
ずぼらな…レシピ付はありがたいです　御馳走様でした