かぼちゃ
2014-07-17 | 植物
ウォーキング
の帰りにスーパーに行きました
コーナーの一角で珍しいカボチャを見つけました 鹿ケ谷南瓜（ししがたにかぼちゃ）です
鹿ケ谷南京（ししがたにかぼちゃ） ？南瓜 名前忘れました
文化年間（１８０４年～１８１８）のころ東山（京都市東山区）のお百姓さんが津軽（青森）に旅したとき
江戸時代中期（１７９０年）という説もあります ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
南瓜を持ち帰り 鹿ケ谷（京都市左京区）に住む他のお百姓さんにあげました
お百姓さんはさっそく種を自分の畑に植えて栽培しました…それが始まりとされています
一般の南京に比べて栄養価が高いのが特徴です 形は瓢箪（ひょうたん）に似たかたちです
若いうちは緑色 熟すと黄色になります
