北海道厚岸漁協直売店 エーウロコさんからのお題。
北海道の厚岸町をご存知ですか ?
もちろんですとも。
厚岸 は あっけし と読みますよ。
厚岸と言えば牡蠣。牡蠣といえば牡蠣祭り。
毎年お世話になってます。
厚岸の牡蠣は身が大きくてふっくらしててとろけるんです。
生で食べるのが好きで、ちょっとレモンを搾るだけでオッケー
仲間内で今年のはしょっぱいとか丁度いいとか、私のは当たりだとかいって食べるのが楽しい。
一気に10個以上食べるから、次の日 牡蠣 になってたらどうしようとか
…思わないですよね。
今年も牡蠣祭り楽しみにしてます。
それと今年から銃刀法か何かで “牡蠣ナイフ” も対象になりましたよね。
大きくて立派なナイフを持っている方、大丈夫ですか ?
mainasa んちは大丈夫です。
牡蠣ナイフでくいっくいっと身をとってくれるお兄さん、かっこいいですよ