赤ん坊がいるのでそうしょっちゅう買い物に行けません。
献立考えるのが苦手なので晩御飯したくを始めなきゃならない時間が近づくと超焦ります
そんなわが家は買い置きの“鶏肉”を使ったメニューがお決まりです。
今回は鶏の揚げもの~甘酢かけ
キャベツを敷いた上に鶏肉、そして揚げた鶏肉をざっくり切って並べて
ねぎいっぱいの甘酢をかけます。
あとは豆腐と魚の干物でヘルシーに。
最近の鶏肉レシピは
グラタン~中身は鶏肉、玉ねぎ、しめじ、ウインナー
鶏の塩焼き~お酒と砂糖に付けてから塩をかけてグリル !
唐揚げ~ふつうの唐揚げと塩コショウだけで仕上げる塩唐揚げ
チキンナゲット~鶏肉を叩いてすったジャガイモ・卵と合わせて焼くだけ
あ~鶏肉好きでよかった(笑)。