昨日の強風は凄かったですね!
そして今日は、お天気は良いのですが気温が低いです。
花粉症も気になりますし、季節の変わり目は大変ですね。
花粉症といえば、最近花粉症対策として話題になっている栄養素「ビタミンD」。
その「ビタミンD」を多く含む食材といえば、きのこ類、特に「きくらげ」なのです!
きくらげといえば、少し前まで流通のほとんどが中国産でした。
今ではその健康や美容効果が注目され、安心安全な国産きくらげが大人気!
特に、やわらかくて食べごたえがある生きくらげは、店頭に並んでもすぐ売り切れてしまいます。
きくらげハウスにて。
きくらげはこんな感じで成長していきます。
ぷりぷりっとしたフォルムが何とも可愛いです。
四国中央市での乾燥きくらげ、生きくらげのお買い求めは、
JAうまの産直市 「ジャジャうま市」 「おいでや市」 まで!!