あともう一息

2005年01月09日 15時55分23秒 / 手作り味噌コーナー
最後の一袋を潰しています
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潰します

2005年01月09日 14時05分52秒 / 手作り味噌コーナー
フリーザーバックに小分けしてビールビンを使って潰していきます
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そろそろ煮上がります

2005年01月09日 13時54分09秒 / 手作り味噌コーナー
親指と小指で挟んで摘んだ時に軽く潰すことが出来ればOKです。このあと本日メインイベント潰しにかかります。煮汁を600ccくらい取って置きます
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煮始めました

2005年01月09日 09時49分09秒 / 手作り味噌コーナー
これから四－五時間かけて豆を煮ます
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豆給水中

2005年01月08日 19時55分02秒 / 手作り味噌コーナー
豆は十四時間後には四倍くらいにまで膨らむ予定。大きめの鍋の中が明日どうなるかお楽しみに！
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