すみれのアラヒフ備忘録

自分の記録用として綴っていきたいと思います。
楽しく面白くまったりと。

ふふ奈良~『滴翠』にてランチ②

2020年07月23日 | 食とおでかけの記録

前回の続きです。


ワタシの注文した『和漢の香り 焼きカレー』


シャクヤク、レモングラス、コリアンダー、クミン、カルダモン、、、
お米は『山梔子』を使ったクチナシライス、とあります。
うん、そうです。確かに薬膳カレーって感じです。
食感はドロッとしたルー。
カレードリアみたいでした。薬膳カレードリア・・・。
好きな人は好きかもしれません。体には良さそうですし。
Kちゃんが一口チョーダイと言って食べましたが
感想は
『ふーん』
で、そのあと
『すみれちゃんが作ったカレーのほうか美味しくない?』
あはは~😅 
ふふの調理場でパートさせていただこうかしらん?

私のようなサラサラカレーが好みの人には
ちょっとここのカレーは苦手かもしれません。
お腹はいっぱいになりましたよ。あとは好みの問題です(笑)




Kちゃんの注文した天ぷらですが
『油が重い』とプロみたいな感想を言ってました(笑)
さつま芋の天ぷらがあったのですが
輪切りではなく細かい千切りの天ぷらになっていて
衣に油が吸い過ぎて、芋を食べてる気に全くならん!
衣と油を食べているよう・・・
見た目はいいのかもしれませんが、芋は輪切りに限る🍠
Kちゃん、けっきょく芋は半分残してました😐 

そして天ぷらに塩がついてなかったのもマイナスポイントです。
天つゆだけだったので、Kちゃんが『すみません、お塩ください』
ってスタッフさんに頼みました。
しかーし、料理をオーダーしたときより持ってくるのが遅かった・・・。
たぶん、『塩ください』なんていう厚かましい客は今までいなくて
どの皿に塩を盛ったらいいのか厨房で迷ってたのかもよ?
と、Kちゃんとボソボソ(笑)


私は思ったのですが、やはり宿泊客にお出しする朝食や夕食とは
違うな、と。だってでこさんのブログに載ってたお料理はとっても
美味しそうだったもの😍 
誰でも入れる一般客とは分け隔てがあって当然よね。
だってお値段もお手頃だし。
このお値段で景色や雰囲気がいいですから、
文句は言うまい(って散々言ってますが)
これで5000円だったら、わたしゃ食べログに低評価つけてたハズ(笑)


あ、プリンの感想も。


普通のプリンじゃなくて、ヨーグルトも入っているプリンだったかな。
えーっと甘くないです(笑)
Kちゃんは普通のプリンが良かったって。御意。
食感は絹ごしではなく木綿豆腐そっくりでした(笑)

ほんと最後の最後まで文句ばかりですみません。
こんど来るときは違うメニューを注文してみたいと思います。
これから改善もあるでしょうし(上からエラそうなワタシ💦)


素敵なお手洗いでした😊 


歯ブラシ、マウスウォッシュ、紙コップ、綿棒等、なんでも揃っておりますよ。

お料理、もう少し高くてもきっとお客様は来ると思います。
これだけ建物の雰囲気や景色はいいのだから。
庶民からのアテにならないアドバイスでした😁 

ミシュラン調査員ごっこもおしまい(笑)


さて、滴翠さんを出たあとは・・・まだ続きます(しつこい)



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